Home » Mẹo vặt cuộc sống» Công thức nấu ăn: Món nộm bí đao

Công thức nấu ăn: Món nộm bí đao

Filed under: Mẹo vặt cuộc sống |

Công thức nấu ăn. Hướng dẫn cách làm nộm bí đao. Bước 1: Bí đao, cà rốt gọt vỏ rửa  sạch, gừng cạo vỏ thái chỉ ngâm nước cho bớt hăng.

Cách làm nộm bí đao – Nguyên liệu:

- Bí đao: ¼ quả to
- Cà rốt: 2 quả vừa
- Chanh tươi: 2 quả
- Vừng, lạc
- Gừng: ½ củ nhỏ thái chỉ
- Ớt, rau thơm các loại
- Gia vị: đường, súp, muối.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 1

Cách làm nộm bí đao

Bước 1: Bí đao, cà rốt gọt vỏ rửa  sạch, gừng cạo vỏ thái chỉ ngâm với nước cho bớt hăng.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 2

Bước 2: Bí đao, cà rốt nạo sợi dài.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 3

Bước 3: Rau thơm các loại rửa sạch để ráo và thái vừa ăn.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 4

Bước 4: Cho bí đao, cà rốt vào tô lớn trộn đều với 1 thìa muối.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 5

Bước 5: Trộn đều rồi bóp qua cho bớt vị hăng của bí. Rửa sạch lại với nước đun sôi để nguội rồi vắt khô.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 6

Bước 6: Cho 3 thìa nước cốt chanh cùng gừng thái chỉ.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 7

Bước 7: Cho 2 thìa đường và 1 thìa súp. Trộn đều lên (nên kiểm tra lại phần trộn nguyên liệu với gia vị như chanh, súp, đường vì theo sở thích và nguyên liệu nhiều hay ít bạn có để trộn nhé).

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 8

Bước 8: Rắc rau thơm lên rồi trộn đều, thêm ít vừng lạc rang giã dập. Nhà mình không thích ăn cay lên mình không trộn cùng ớt mà chỉ cắt vài lát để lên trên để có vị hơi cay cay thôi.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 9

Bước 9: Gắp nộm ra đĩa trang trí thêm ít vừng lên trên và thưởng thức ngay để giải nhiệt nào.

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 10

Nộm bí đao bạn đã thử chưa? - 11

Chúc bạn ngon miệng với Cách làm nộm bí đao nhé!

Công thức nấu ăn, mẹo vặt cuộc sống tại Vnexpress24h.com!

{ 0 comments… add one now }

Gửi phản hồi cho bài viết : Công thức nấu ăn: Món nộm bí đao

Leave a Comment